原标题：打卡中轴线上的老字号（引题）

“歪果仁”解锁中秋游玩新体验（主题）

海外商报记者 阎密

近日，由北京市商务局附近、北京老字号协会经办的“寻找原汁原味老字号”系列行为组织对外经济买卖大学海外部的留学生们踏入了北京稻香村历史悠久的前门店偏激独具性情的零号店·寻宝馆，开启了一场品味京城风范的中秋穿越之旅。

北京稻香村行为中国糕点行业的老字号品牌，其悠久的历史、深湛的工艺和丰富的文化内涵一直招引着国表里搭客的眼神。在北京稻香村前门店，留学生们见证了糕点师父们若何将节略的食材滚动为精细的艺术品，从面团的揉握、馅料的调配到糕点的成型、烘烤，每一步皆凝合着匠心与机灵。有余在空气中的阵阵香味，物换星移不在挑逗着留学生们的味蕾，种类稠密，造型精采的京式糕点更是让东说念主头昏脑闷。从经典的自来红、自来白，到编削的千般月饼、糕点，多种风范让留学生们有目共赏。

随后留学生们前去寻宝馆。北京稻香村零号店·寻宝馆的店面打算充满了传统文化元素，天花板上的吊顶帷幔绘画了中国传统饮食文化从古于今的变迁，包括从被迫集聚到主动教悔、从原始的烹调神气到调味品的使用等。

在互动程序，留学生们穿上汉服，亲手点茶，体验登第食礼文化。而“考古糕点”更是将行为推向了昂扬。北京稻香村从中国传统饮食文化中登第簋、盉、鼎、樽四款青铜器为灵感源头，相助当代酥皮工艺，创造出既具不雅赏性又具事感性的“可食文物”，让主顾有种边吃边挖掘的奇妙感。除此以外，店内千般的体验和事理礼品兑换程序也招引了多半主顾容身不雅赏。

北京老字号协会稳固东说念主暗示：“咱们但愿通过这么的行为为留学生们提供一个潜入了解中国传统文化的平台，让他们在品味好意思食的同期也能感受到中汉文化的博大精练。异日，咱们将赓续举办更多通常的行为，更好地促进中外文化计议，为北京老字号企业的编出家展助力。”